недвижимость в екатеринбурге | http://qlina.ru/recipe/844

Южнокорейский салат с тофу

Расход продуктов

Тофу - 370 г, некрупные помидоры - 3 шт., авокадо средней величины - 1 шт., болгарский перец - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, рафинированное растительное масло - 3 ст. ложки, тонкий лаваш, молотый черный перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

1. Тофу нарезать мелкими кубиками. Авокадо очистить, мякоть нашинковать. Перец вымыть, удалить плодоножки и семена, мякоть нарезать соломкой. Помидоры промыть, нарезать очень тонкими кусочками произвольной формы.

2. Соединить все ингредиенты, добавить толченый или натертый на мелкой терке чеснок, положить молотый черный перец и соль. Заправить салат растительным маслом, размешать и оставить на полчаса в прохладном месте.

3. Слить жидкость, завернуть небольшие порции салата в листы тонкого лаваша, выложить на красивое керамическое блюдо и подать на стол.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=